В индукционной плите нагревается не рабочая поверхность, а сама посуда и оборудование работает быстрее, экономичнее и безопаснее, чем традиционная конфорочная плита. Это его существенный плюс. К минусам относится необходимость использования посуды для плиты только из ферро-магнитных материалов (чугуна, нержавеющей и эмалированной стали) или с ферро-магнитным слоем на дне. Медная, алюминиевая, стеклянная, керамическая и фарфоровая утварь для электрической индукционной плиты не подходит. Кастрюли и сковороды должны иметь плоское дно диаметром 120-260 мм.
Индукционная плита Gemlux GL-IC35PB - это прочное, надежное, экономичное оборудование, идеальное решение для профессиональной и для домашней кухни.
Gemlux GL-IC35PB служит для приготовления и разогрева блюд на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах. Имеет кнопочное управление, 13 уровней мощности и таймер (0-24 ч). Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности Gemlux GL-IC35PB
Материал корпуса нержавеющая сталь
Тип управления кнопочное
Размер зоны нагрева 273x273 мм
13 уровней мощности (400-3500 Вт)
Настольная
Таймер 0-24 ч